Si la galette à la frangipane s'est largement répandue pour fêter l'Épiphanie, elle n'a pas réussi à supplanter la brioche des rois aussi appelée couronne des rois qui est une délicieuse brioche souvent agrémentée de fruits confits venue du sud de la France. Moelleuse et gourmande, saupoudrée de grains de sucre ou de sucre glace, elle fait la part belle à la fleur d'oranger et aux saveurs d'hiver. Généreusement garnie de fruits confits et d'agrumes, la brioche des rois peut aussi épouser le pralin pour le plus grand bonheur des gourmands. Elle porte aussi le nom de Royaume provençal ou de Gâteau des rois.
Gâteau des rois
Dans le sud de la France, à l'Épiphanie, les gourmands se régalent avec une part de gâteau des rois. Dans la recette de cette brioche rev1
Couronne des rois briochée
Quand arrive l'Epiphanie, on a tendance à déguster une galette à la frangipane. Sauf qu'en Provence, on préfère se régaler1
Brioche aux fruits confits
Une brioche bien moelleuse avec une mie bien aérée au doux parfum de fleur d'oranger.
Royaume provençal
Dans le Sud de la France, lors de l'Épiphanie, il n'y a pas ou très peu de galettes des rois dans les boulangeries. Par contre, les becs sucr&eac1
Roscón de Reyes, la couronne des rois espagnole
Cette couronne briochée parfumée à la fleur d'oranger et aux zestes d'agrumes est dégustée en Espagne pour l'Epiphanie. On la décore avec des fruits confits et des1
La galette des rois briochée
Si vous aimez les brioches, vous allez adorer cette variante de la galette des rois. Dans le sud de la France, on a l'habitude de la déguster lors de l'&Eacu1
Brioche des rois facile et rapide aux pépites de chocolat
Amateur de brioche et de chocolat, cette recette est faite pour vous ! En effet, avec ses pépites de chocolat et ses grains de sucre, cette brioche1
Couronne des rois provençale aux fruits confits
Cette couronne des rois provençale est un délice. Pour donner un goût original, cette recette préconise l'utilisation de fruits confits.1
Brioche des rois à la crème de pistache
Un mélange entre la brioche des rois et la galette des rois.
Brioche des rois
Dans le midi on l'aime autant que la galette, elle fait le bonheur des petits et des grands ! Cette recette vous permettra d'en faire 2.
Brioche des rois comme en Provence
La brioche des rois du midi !
Couronne des rois traditionnelle
Dans le Sud de la France, le gâteau des rois est en réalité une brioche. Identifiable entre mille grâce à sa forme de couronne1
Brioche des rois à la mie légère et filante
Une brioche à la mie légère à proposer en cette période d'épiphanie et à consommer sans modération.
Couronne des rois au pralin à ma façon
J'ai visité beaucoup de site afin de trouver cette recette mais ça a été peine perdue. Alors voilà ma recette moelleuse et gourmande à souhait.
Couronne aux poires
Délicieux et savoureux pour toutes la familles
Brioche des Rois aux fruits confits et à la fleur d'oranger
Vous aimez les brioches ? Vous allez forcément vous régaler avec cette brioche des rois faite avec des fruits confits. Parfumée avec de la fleu1
Brioche des rois aux pralines roses
Une brioche savoureuse ou il ne faut pas confondre la fève et les pralines!
Gâteau des rois à la danoise
Une galette savoureuse et plein d'authenticité. Cette galette satisfera les petits comme les grands.
Il buccellato - Couronne aux figues sèches et chocolat
C'est une explosion de saveurs orientales, épicées et chocolatées dans la bouche !
Petites couronnes pour les rois mages
Délicieuses brioches des rois aux fruits confits et au subtil parfum de fleur d'oranger
