© Adobe stock
Lorsqu’il fait vraiment chaud, il est nécessaire de rester bien hydraté. Pour éviter tous problèmes de santé, il est conseillé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour. Mais certains ont du mal à atteindre cet objectif. La raison ? Une eau trop fade qui manque de gourmandise. Heureusement, il existe des recettes d’eau aromatisée qui sauront ravir vos papilles. Appréciées par nos lecteurs, ces recettes vous permettront de vous rafraîchir cet été, tout en vous régalant !
Eau aromatisée au melon, groseilles et citron
Quoi de mieux pour se rafraîchir que d’utiliser des fruits et herbes d’été ? Un peu de melon, quelques groseilles rouges, du romarin et un peu de sauge. Et le tour est joué ! Résultat : une eau délicatement parfumée, riche en antioxydants et en vitamines, qui vous donnera envie de siroter toute la journée. Pour la réaliser, il vous faut :
- Du melon
- Des groseilles rouges
- Du citron
- Romarin
- Sauge
- Eau plate ou pétillante
- Glaçons
- Prenez 4 à 5 morceaux de melon en prenant soin d’ôtez les pépins et l’écorce. Rincez 2 ou 3 grappes de groseilles. Et coupez 2 ou 3 fines tranches de citron.
- Placez tous les fruits dans un bocal, ajoutez 1 branche de romain et 1 branche de sauge préalablement lavées. Versez l’eau, refermez le bocal et placez au frais. Il est possible d’ajouter quelques glaçons avant de déguster.
L’eau va se parfumer après trente minutes d’infusion. Si vous souhaitez un goût prononcé, préparez votre boisson la veille.
Detox water à la fraise
Sur le même principe, il est possible de préparer une eau infusée avec des fraises, du citron vert et du concombre. Pour préparer cette boisson rafraîchissante, il vous faut :
- 1 L d'eau
- Une dizaine de fraises
- 1/2 concombre
- 1 citron vert (ou jaune)
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Commencez par laver les fraises, le concombre, le citron et la menthe.
- Coupez le citron en rondelles et ôtez les pépins.
- Coupez le concombre en laissant la peau et les fraises en deux.
- Dans un bocal ou une carafe, ajoutez les fraises, le citron et le concombre. Versez l’eau par-dessus. Ajoutez les feuilles de menthe lavées et placez au frais toute une nuit.
Votre boisson est prête à être dégustée le lendemain ! Idéal pour ceux qui n’apprécient pas l’eau nature et qui cherchent une alternative délicieuse et saine.
Limonade Brésilienne
Un voyage au Brésil en quelques gorgées ? C’est possible avec cette limonade brésilienne. Une boisson fraîche, légèrement acidulée, sucrée… Bref de quoi se rafraîchir tout en gourmandise. Pour la réaliser, il vous faut :
- 12 glaçons
- 12 cl de lait concentré sucré
- 200 g de sucre
- 1,5 l d'eau
- 4 citrons verts
- Coupez les extrémités des citrons et coupez-les en 8 morceaux. Mixez tous les ingrédients en deux fois 30 secondes.
- Passez la préparation à travers une passoire fine. Versez le liquide obtenu dans une carafe. Ajoutez les glaçons : c’est prêt !
Astuce : choisissez des citrons à la peau fine et si possible bio. Dans cette recette, la peau du citron passe au mixeur !
Ice tea au citron
Pour éviter les boissons industrielles riches en sucre, l’idéal est de les faire soi-même à la maison. Il est ainsi possible de préparer un délicieux ice tea goût citron, avec juste quelques ingrédients. Il vous faut :
- 2 l d'eau
- 7 cl de jus de citron Pulpo
- 4 c. à s. bombée(s) de sucre
- 2 sachets de thé noir Lipton
- Rondelle de citron pour la déco
- Commencez par faire bouillir l’eau dans une casserole. Ajoutez le thé et laissez-le s’infuser.
- Ajoutez ensuite le sucre et le pulco citron.
- Versez la boisson obtenue dans une carafe et laissez refroidir.
La boisson peut se consommer tout l’été, sans modération !