Ail
Condiment incontournable en cuisine, l'ail est une…
Ail des ours
Également appelé "ail sauvage", l'ail…
Aneth
L’aneth, également appelé faux…
Câpre
La câpre est un condiment très utilisé…
Cerfeuil
De la famille des apiacées, le cerfeuil est…
Ciboule
La ciboule est une plante qu'on utilise à la…
Cornichon
Appartenant à la famille des cucurbitacées,…
Estragon
L'estragon est une plante herbacée à…
Fenugrec
On limite souvent le fenugrec à ses vertus médicinales.…
Harissa
Ingrédient emblématique de la cuisine…
Laurier
Le laurier est un arbuste originaire du bassin méditerranéen.…
Marjolaine
La marjolaine est une plante aromatique utilisée…
Menthe
Le fameux thé à la menthe a popularisé…
Mirin
Considéré comme un condiment essentiel…
Miso
Le miso est un aliment traditionnel japonais, fabriqué…
Moutarde
Le terme de moutarde désigne à la fois…
Olive
L'olive est un fruit provenant d'un arbre appelé…
Origan
L'origan est une herbe aromatique très appréciée…
Oseille
Capable de mettre vos sens en éveil, l'oseille…
Pavot
Le terme pavot désigne plusieurs espèces…
Persil
Plante aromatique dont on se sert comme condiment ou…
Pesto
Préparation culinaire d'origine italienne, le…
Raifort
Légume et condiment oublié, le raifort…
Sarriette
Herbe aromatique originaire du Bassin méditerranéen,…
Sauce soja
Si elle est souvent utilisée dans la cuisine…
Thym
Le thym est une plante qui fait partie de la famille…
Vinaigre
Le vinaigre est, comme son nom l'indique, un vin aigre.…
Vinaigre balsamique
Le vinaigre balsamique possède une saveur aigre-douce…
Wasabi
Le wasabi est une plante semi-aquatique dont la racine…