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Le lave-vaisselle s'impose comme un outil précieux pour simplifier notre vie quotidienne. Il y a quelque temps, nous vous avons partagé les trois erreurs à éviter pour garantir un lavage optimal. Aujourd'hui, une alerte santé requiert toute notre attention. Le Dr. Saurabh Sethi, t gastro-entérologue américain reconnu, met en garde contre le lavage des récipients en plastique au lave-vaisselle. Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, il souligne que les températures élevées et les agents nettoyants puissants présents dans les tablettes peuvent libérer des substances chimiques, notamment le BPA et les phtalates.
Selon ce spécialiste, ces composés pourraient être responsables de divers problèmes de santé liés à des perturbations hormonales, notamment des problèmes de fertilité. De plus, les résidus de plastique ainsi générés peuvent être transférés sur vos ustensiles et vaisselle, entraînant ainsi un risque réel d'ingestion lors de la consommation de vos repas. Il est donc crucial de prendre conscience de cette problématique pour préserver votre bien-être au quotidien.
Des produits très réglementés en France et en Europe
En France et en Europe, ces produits sont soumis à une réglementation stricte. Les phtalates, utilisés comme plastifiants pour rendre les produits plastiques plus flexibles, sont également critiqués pour leurs potentiels effets sur la santé. Le bisphénol A (BPA), quant à lui, est un composé chimique présent dans la fabrication de plastiques, tels que les bouteilles et les contenants alimentaires, ainsi que dans les revêtements intérieurs de canettes. Contrairement à d'autres pays, la France a fortement réglementé l'utilisation du BPA dans les contenants alimentaires. Depuis 2015, une loi interdit la fabrication, l'importation, l'exportation et la mise sur le marché de tout conditionnement, contenant ou ustensile en comportant et destiné à entrer en contact direct avec toutes les denrées alimentaires. L'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) l'a officiellement identifié comme perturbateur endocrinien pour la santé humaine en 2017
Peut-on laver des contenants plastiques garantis sans BPA ?
Bien que l'on trouve aujourd'hui des contenants plastiques alimentaires étiquetés "sans BPA", il est déconseillé de les laver au lave-vaisselle par principe de précaution. Certaines entreprises fabriquent des contenants sans BPA, mais utilisent des composants similaires (comme le BPS, le BPF et le BPAF) qui peuvent avoir des effets similaires au BPA. Pour prévenir les risques, il est recommandé de privilégier les contenants en verre pour stocker ou réchauffer de la nourriture.