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Rappel massif de fromages industriels : Quelle marque est potentiellement contaminée ?

Période noire en ce moment pour l’industrie agro-alimentaire entre les pénuries de certains ingrédients de base et les rappels massifs de produits. Cette fois, ce sont certains fromages industriels qui sont concernés. Ils sont vendus dans plusieurs enseignes de supermarchés dans toute la France et sont susceptibles de contenir la bactérie responsable de la listériose. Quels sont les risques, quels fromages sont concernés, que faire ? Restez avec nous, on vous dit tout.

Quels fromages risquent d'âtre contaminés par la Listéria / Stock-Adobe

Après les pizzas Buitoni et certains bouillons cube, c’est au tour du groupe Lactalis d’initier des rappels massifs de certains fromages. Pour rappel, le groupe Lactalis détient plus de 50 marques de fromages et d’autres produits laitiers. Les plus connues sont le lait Lactel, les fromages ou les crèmes Salakis, Société, Graindorge, Bridelight, Bridel, etc.

 

Tous les produits de chez Lactalis ne sont pas concernés par ce nouveau rappel de produits qui pourraient contenir des Listeria monocytogenes, les bactéries responsables de la listériose.

Quels sont les risques de la listériose ?

La listériose est une infection alimentaire rare provoquée par la bactérie Listeria monocytogenes. Quand elle se déclare, on peut constater des cas graves. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

 

En général, les symptômes vont de la fièvre plus ou moins élevée à des maux de tête, en passant par des troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements).

Dans les cas les plus graves, on constate des complications neurologiques (méningite, encéphalite).

 

Il convient de faire particulièrement attention à ces symptômes chez les femmes enceintes, pour qui les conséquences de la listériose peuvent être graves pour le fœtus, les personnes âgées et les personnes aux défenses immunitaires faibles.

 

Si vous avez ces symptômes, vous êtes invités à consulter votre médecin.

Quels sont les produits concernés qu’il ne faut pas consommer ?

La contamination pourrait avoir eu lieu sur une centaine de fromages livrés dans toute la France. Pour ne faire prendre aucun risque aux consommateurs, 6 fromages font l’objet d’une alerte sanitaire des autorités. Le ministère de l'Agriculture, de l'Economie et de la Transition écologique vient de publier une liste de ces produits qui sont susceptibles d’avoir été contaminés à la listeria.

 

Voilà la liste : 

 

Le Coulommiers au lait cru 350g de la marque Franprix, avec le code-barres 3263859343712. Il a été vendu par Franprix et ses réseaux de distribution entre le 22 mars et le 4 avril.

 

Le fromage au lait cru de Normanville, dont le code-barres est 3252950011064. Il a été vendu dans des crémeries françaises entre le 25 mars et le 4 avril.

 

Le Coulommiers de la marque NOUS Anti Gaspi, avec le code-barres 3770019583647. Il a été vendu par les épiceries Anti Gaspi entre le 17 mars et le 4 avril.

 

Le fromage au lait cru de Normanville, dont le code-barres est 3252950011002. Il a été vendu par Auchan, Leclerc, Cora, Système U et Schiever entre le 17 mars et le 4 avril.

 

Le brie au lait cru 1 kg de la marque E.Graindorge, avec le code-barres 3252950000877. Il a été vendu par Auchan, Leclerc, Casino, Cora et Système U entre le 15 mars et le 4 avril.

 

Le Coulommiers de la marque E.Graindorge avec le code-barres 3252950010012, vendu à Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Système U et Intermarché entre le 10 mars et le 4 avril.

Que faire si vous avez acheté ces produits ?

Si vous avez achetez ces fromages, il ne vous reste plus qu’à les jeter ou à les rapporter dans votre supermarché. Vous avez jusqu’au 19 avril 2022 pour vous faire rembourser si vous avez eu la bonne idée de garder le ticket de caisse.



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