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Chou-fleur grillé

Une recette étonnante pour découvrir le chou-fleur autrement... 

(2 notes)

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Feuille de vigne farcie à la grec (ou Dolmas)

Des feuilles de vigne farcies avec du riz, pignons, un tout léger goût acidulé apporté par le citron, c'est léger et savoureux.

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Fricassée de Courgettes

Un mélange d'épices aux saveurs d'ailleurs, joliment mariés aux courgettes

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Purée de noisettes

Une purée saine et nature, à tartiner nature ou à utiliser en base de tartinades gourmandes

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Poivrons croquants

Très bon plat

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Courgette à la créole

Faire revenir dans un peu d'huile de l'oignon, de l'ail et du piment (peu).Rajouter les courgettes couper en lamelle et laisser cuire a petit feu

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Pommes de terre farcies avec du pâté

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Courgettes au curry rapides

Des courgettes au vinaigre à présenter en apéritif ou en buffet pour accompagner les viandes ou les fromages.

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Pommes de terre au bacon et champignons

Facile, rapide et savoureuse.

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Fenouils au fromage

Légumes pouvant accompagner le poisson, c'est tres bon pour la santé et pauvre en  calories et  en lipides.

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Cassolette de poireaux

Une cassolette poireau, lardon et crème fraîche.

(1 note)

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Courgettes farcies au bacon

Une façon plus légère et tout aussi délicieuse de faire les courgettes farcies.

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Poivrons rouges à l'ail

Faire cuire des poivrons rouges au four micro-ondesAjouter de l'ail haché finementRecouvrir d'huile d'olive et mettre au frigo

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Poivron farci

Plat de poivrons farcis à la crème fraiche.

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Ratatouille basque

Pour les amateurs de légumes !

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Papillotes de champignons d'automne

Champignons coupé grossierement papier aluminium pour les emballés assaisonné cuisson au four

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Courgettes gratinées

Courgettes dorées au four et sa farce de viande hachée gratinée

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Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké

Plat végétarien cuisiné façon "asiatique".

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Rostis Comté & Moutarde

Une autre façon de déguster des pommes de terre.Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.

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Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets

Le cèpe que l'on a comparé à une viande végétale m'a permis de le cuisiner avec des pommes de terre, du parmesan, des herbes aromatiques et un œuf mollet coulant. U1

(4 notes)