Plats aux produits de la mer maison - page 150

Bar à la mangue, purée de patate douce

Originale et facile à réalisée

Curry de crevettes express

Un curry de crevettes très savoureux, près en 15 min maxi (le plus long étant de décortiquer).

Gambas aux mangues

Gambas sauce mayonnaise au curry maison

Pour vos apéro divinatoires cette recette de gambas ravira les papilles de vos invités.

Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle

Gambas aux saveurs d'été.

Filets de colin aux aubergines

Voici une recette qui en plus d'être parfaite pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, fera aimer le poisson et les légumes à tous les coups. C'est une…

Moules à la crème au Piment d'Espelette

Recette proposée par le Chef Haristoy à Espelette

Supions à l'aïl

Les supions sont des petites seiches que l'on consomme à l'apéritif, en amuses bouches, mais on peut les servir en plat principal,

Filets de rougets au fenouil, aux olives et aux tomates confites

Un petit plat léger et plein de vitamines...une vraie cure après les fêtes !...

Brochettes crevettes/abricots tandoori

Des brochettes de crevettes relevées avec douceur par un mélange d'épices tandoori et acidulées par les abricots.

Pavé de saumon grillé, crème d'ail et carottes confites

Simple et bon ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Daurade Mahi-Mahi, sauce Créole

Je vous présente un plat inspiré de la cuisine créole et qui nous rappelle les antilles...

Gambas flambées au ricard

le mariage des gambas avec le gout anise du ricard adoucit par la creme....un vrais delice

Encornets farcis recette familiale

Farcir des encornets de très bonne qualité avec eux-mêmes au lieu de la chair à saucisse!

Crevettes flambées aux ananas

Crevettes flambées aux ananas.

Haddock, pommes de terre

Mélanger dans une poèle le Haddock et les pommes de terre cuits séparément. Ajouter une gousse d'ail hachée et du poivre. Ajouter de la crème juste au moment de ser…