Bouchées de poisson pané aux olives d'Espagne
Vos enfants vont adorer.
Croustillants de saumon
Croustillants au pluriel parce qu'un est à l'avocat et l'autre aux oeufs de saumon et à l'aneth...
Lotte et saumon à l'aneth maison
J'aime réaliser cette recette, très simple à réaliser, elle est délicieuse et épate famille et amis !
Filet de saumon et tomate séchée sur un blinis au pistou, tuile au parmesan
Filet de saumon rôti sur un rectangle de blinis servi avec du pistou et une tuile parmesan.
Saumon laqué à la grenadine et cannelle
Repenser le saumon laqué en version bonne enfant ! Cette recette remporte le 4ème place du concours Passion saumon.
Sucré / Salé de saumon et crevettes
Une recette que je fais très souvent , je préfère la faire en été habituellement sur le barbecue avec de grosses gambas et c'est le paradis , pour cette version , j…
Corolle de saumon et sabre, purée de lentilles blondes épicée
Des légumineuses épicées entourées de saumon et relevé d'une touche fumée par le lomo.
Gambas au chutney d'abricots
Plat léger et original avec son chutney d'abricots
Tournedos de bar au cacao
Bar au cacao et poireaux...
Poisson des iles
C`est une recette originale qui allie le chaud et le froid en mélant de la glace aux fruits exotiques avec un filet de merlan
Darnes de saumon à la gelée de framboise
Pour manger du saumon autrement
Saumon sur lit de poireaux
Recette facile et délicieuse.
Rougets sur lit de fenouil
Recette de vacances.
Papillote d'automne
Pavé de cabillaud, sur un lit de fenouil, parfumé au chevre cendre, accompagné de figues et chataignes
Saumon au cidre maison
Une excellente recette de saumon très simple à réaliser.
Gravlax revisité
Une recette de saumon confit originale et délicieuse !
Dos de saumon en croûte
Cette recette de dos de saumon en croûte est originale et délicieuse avec sa gelée à l'estragon.De plus, c'est très simple à…
Saumon teriyaki
Une recette simplissime.
Saumon poché en habit rouge
Une sauce au vin rouge pour accompagner ce saumon frais à servir à six convives.