Aiguillettes de poulet colombo aux lardons sauce kikkoman
Simple, rapide, original et peu lourd parfait pour un lendemain de fête.
Chapon au cidre flambé
Chapon qui aura sont effet
Rôti de porc au lait concentré non sucré
Un savoureux rôti de porc au lait concentré non sucré !
Poulet tomate mozzarella
Très facile a faire et délicieux.
Filet mignon aux courgettes et au miel
A servir avec un peu de féculents pour un plat complet.
Boulettes de bœuf orientales à ma façon
Une recette épicée qui me rappelle les vacances au Maroc...
Poulet marengo
La petite histoireLe 14 juin 1800, les français sous le commandement de Napoléon Bonaparte ont vaincu les autrichiens lors de la bataille de Marengo,…
Rôti de porc provencal
Plat de résistance Français pour un jour de Fête où le jour où l'on veut changer un peu...
Escalope gratinée au four
Recette idéale quand vous avez des invités !
Gigot à l'espagnole
Excellente recette originale que j'ai découverte en espagne. Vous en serez ravis.
Cervelas grillés
Comme ceux de votre magasin préféré, mais c'est vous qui les ferai.
Suprême de poulet à la fourme d'Ambert, en crépine de pommes de Terre
Un suprême de poulet coupé en portefeuille, dans lequel on glisse quelques tranches de fourme, bardé de poitrine fumé et recouvert de pommes de terre râpée.
Magrets de canard à la paysanne
Une recette qui change de l'habitude du sucré-salé pour accommoder le magret.
Suprême de chapon à la moutarde
Sauce à la moutarde très douce
Emincé de dinde 'one pot' au four
'One pot' est une expression anglaise qui signifie simplement TOUT EN UN ! La recette se réalise dans une seule et unique gamelle, un seul récipient,…
Lapin grand mère
Et pourquoi pas du lapin, une viande maigre et délicieuse...
Escalope de dinde au porto
Plat chaud au micro-ondes.
Cochon de lait rôti au four maison
Il n'y a pas de saveur comparable à celle de la peau dorée, délicate, croquante, d'un cochon de lait rôti et bien arrosé.
Steak & sa sauce au roquefort
Nappé de sa sauce crémeuse, ce steak fera craquer tous les amateurs de viande