
Beignets d'aubergine
Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif.
L'aubergine est un légume d'été qui se prête parfaitement au jeu de la friture. Le secret de la recette réside dans le croustillant des beignets qu'ils soient servis en apéritif ou en entrée.
Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif.
Ces beignets d'aubergines se mangent sans faim.
Facile à réaliser et très bon !
Simple et efficace
Un beignet qui change un peu...
La féta donne un goût particulier, différent, à ces beignets et la sauge les parfume divinement.
des beignets bien croustillant, servit en apéro comme en entrée
Elles sont à profusion sur les marchés, pas chères ...pourquoi pas un petit dîner végétarien? une note d'exotisme sur la table...
Un bel amuse-gueule !
Une recette très savoureuse pour les amoureux des saveurs!