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Beignets de fleurs de courgette

Une grande spécialité du sud, et en particulier de la ville de Nice. Les fleurs fraiches sont frites et parfois farcies au préalable avec du fromage frais. Une gourmandise très éphémère.


Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Des beignets de fleur de courgettes pour fêter l'été ...

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Beignets de fleur de courgette

Beignets de fleur de courgette

Pourquoi n'utilisez que le fruit?Pour ceux qui aiment aussi la fleur, voici une recette toute simple.

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Beignets de fleur de courgettes

Beignets de fleur de courgettes

Des beignets qui sentent bon l'Italie et les beaux jours !

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Beignet de fleurs de courgette

Beignet de fleurs de courgette

Typiquement toscan, j'ai découvert ce met des Dieux à Rome lors d'un voyage en Italie. Depuis, je refais chaque année en été cette fameuse recette avec les fleurs de…

Fleur de courgettes

Fleur de courgettes

Recette facile pour un apéritif réussi avec très peu de choses =)

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