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Beignets salés

Les beignets salés se retrouvent dans toutes les cuisines du monde. On les prépare à partir d'une pâte à frite ou d'une pâte à tempura au Japon. Les ingrédients salés (poisson, fruits de mer, crustacés, légumes, fromages, etc.) sont trempés dans la pâte à frire, avant d'être frits.


Bouchées de courgette au fromage

Bouchées de courgette au fromage

Une entrée simple à réaliser. Idéale pour faire aimer les courgettes à vos enfants. A servir avec une petite salade ou en accompagnement de plats de viandes.

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Beignets de légumes à l'indienne

Beignets de légumes à l'indienne

Ces délicieux beignets, faciles à réaliser peuvent être servis en plat familial avec une salade verte ou en entrée pour épater…

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Beignets de courgettes de grand-mère

Beignets de courgettes de grand-mère

Des petits beignets bien moelleux et très légers idéals en apéro comme en plat avec une salade.

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Accras de surimi

Accras de surimi

De délicieux petits beignets au surimi, bien épicés et très légers.

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Accras de morue au piment doux

Accras de morue au piment doux

De parfaits accras à déguster à l'apéritif ou avec des crudités, une salade ou encore du riz.

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Beignets de saumon

Beignets de saumon

Beignet de saumon

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Beignets de cabillaud

Beignets de cabillaud

Entrée simple !

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Beignets de fleurs de courgette inratables

Beignets de fleurs de courgette inratables

Elles sont arrivées sur le marché les jolies courgettes fleurs !Elles mettront de la couleur dans votre cuisine. J'ai choisi de petites courgettes fleurs, de façon à…

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