Que vous décidiez de cuisiner les magrets, ou bien le foie gras, le canard est un met qui se prête très bien à la période des fêtes. Donnez la priorité à la qualité et à la fraicheur du produit, le résultat ne pourra qu'être bon.
Magrets de canard et chutney de pommes
Epices : cumin, cannelle, cardamome, coriandre, gingembre
Magret de canard au miel
Magrets accompagnés d'un sauce au miel...Une recette inrratable !
Canard chaponné à l'orange
Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.
Magret de canard au cassis
Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande.
Cuisse de canard aux girolles
Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !
Magret de canard basse tempe rature, paillassons de pommes de terre et mousseline carottes
Un magret de canard cuit 2h30 au four a 60°, une mousseline soyeuse et des paillassons de pommes de terre pour un repas de fêtes
Magret de canard et sa compotée de pêche
Marre du traditionnel magret de canard ? C'est vrai qu'on l'adore, mais partout où on le déguste, il a la même garniture ennuyeuse. Enfin du nouveau dans l'assiette !
Magrets de canard à l'orange
C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.
- 1
- 2
- Suivante >
- >>
750g sur Facebook
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
