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Canard de Noël

Que vous décidiez de cuisiner les magrets, ou bien le foie gras, le canard est un met qui se prête très bien à la période des fêtes. Donnez la priorité à la qualité et à la fraicheur du produit, le résultat ne pourra qu'être bon.


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Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Magrets accompagnés d'un sauce au miel...Une recette inrratable !

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Canard chaponné à l'orange

Canard chaponné à l'orange

Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.

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Magret de canard au cassis

Magret de canard au cassis

Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande.

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Cuisse de canard aux girolles

Cuisse de canard aux girolles

Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !

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Magret de canard et sa compotée de pêche

Magret de canard et sa compotée de pêche

Marre du traditionnel magret de canard ? C'est vrai qu'on l'adore, mais partout où on le déguste, il a la même garniture ennuyeuse. Enfin du nouveau dans l'assiette !

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Magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange

C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.

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