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Chapon au four
Chapon aux épices et légumes sautés au miel

Chapon aux épices et légumes sautés au miel

Voici une recette de chapon (un poulet à croissance lente, connu pour son incomparable tendreté) élevé par Isabelle et Philippe dans leur…

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Chapon aux marrons

Chapon aux marrons

Une idée de préparation de chapon farci et garniture de légumes.

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Chapon farci, rôti

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Savourez d'autres recettes de volaille

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Chapon de fête au Champagne

Chapon de fête au Champagne

Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de Noël. Un grand classique !

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Chapon Farci

Chapon Farci

Chapon farci, aux pruneaux avec une touche bretonne, épicé au cumin

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Chapon fumé

Chapon fumé

Pas à pas comment réussir la cuisson d'un chapon fumé chez soi.  Cette recette remporte la 15ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

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Chapon rôti au four

Chapon rôti au four

Un classique pour les fêtes !

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