
Soufflé aux courgettes
Délicieux soufflé léger pour entrée...
C'est certainement le légume de l'été qui permet de faire le plus de choses. Seul, il se râpe ou se tranche pour être mangé cru dans une salade. Il est délicieux aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. C'est aussi l'ingrédient indispensable de la ratatouille. Les courgettes existent aussi en version ronde, parfaites pour être farcies avant d'être cuites au four.
Délicieux soufflé léger pour entrée...
Une soupe trés délicieuse grâce à ses légumes riches qui réchauffent bien et en même temps c'est trés simple à préparer.
De délicieuses petites galettes salées très simples à réaliser et qui peuvent se déguster chaudes ou froides.
Un plat simple et complet.
Très rapide à préparer .....
Une recette librement inspiré d'un livre d' Alain Ducasse : Nature
Un délicieux cheesecake salé qui se déguste aussi bien chaud que froid, en plat ou coupé en petits cubes à l'apéritif !
Plus rapide que ça, ce n'est pas possible, hi!!!
En entrée ou en apéros
Une recette très simple à réalisé, facile, délicieuse.