Surimitto cougettes et fruits de mer
Ou tout simplement un faux risotto aux courgettes et fruits de mer ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
C'est certainement le légume de l'été qui permet de faire le plus de choses. Seul, il se râpe ou se tranche pour être mangé cru dans une salade. Il est délicieux aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. C'est aussi l'ingrédient indispensable de la ratatouille. Les courgettes existent aussi en version ronde, parfaites pour être farcies avant d'être cuites au four.
Nems de courgettes au Coraya saumon fumé
Une entrée gourmande composée de nems de courgettes râpées, Coraya Samon Fumé et pignons de pin sur un lit de salade.
Spaghettis au citron, courgettes et pignons grillés
Spaghettis avec des courgettes poêlées en lamelle à l'huile d'olives et pignons.
Mousse de ricotta aux poivrons et tagliatelles de courgettes
Voici une délicieuse recette rafraîchissante et colorée grâce au poivron et à la courgette.
Tian provençal classique
Plat de légumes revenus au four.
Filets de rougets : Un plaisir des yeux et du palais
Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.
Courgettes rôties, merlan et sauce vierge
Une recette proposée par Fitnext
Salade de pâtes aux courgettes caramélisées
Un délicieuse salade de pâtes, légère et gourmande qui ravira vos papilles et vos estomacs en cette saison estivale...
Velouté de courgettes au soja et au sésame
Un velouté de courgettes qui convertit petits et grands à cuisiner vert. La preuve en est que même les carnivores méprisant les légumes en demandent encore !
Tarte à la provençale ,courgettes,champignons,poulet,
une pâte feuilletée , des courgettes ,des champignons , du poulet fumé et des herbes de provences sont les ingrédients idéaux pour confectionner…