• Connexion
  • Inscription
Courgettes

C'est certainement le légume de l'été qui permet de faire le plus de choses. Seul, il se râpe ou se tranche pour être mangé cru dans une salade. Il est délicieux aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. C'est aussi l'ingrédient indispensable de la ratatouille.   Les courgettes existent aussi en version ronde, parfaites pour être farcies avant d'être cuites au four.


Surimitto cougettes et fruits de mer

Surimitto cougettes et fruits de mer

Ou tout simplement un faux risotto aux courgettes et fruits de mer ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Nems de courgettes au Coraya saumon fumé

Nems de courgettes au Coraya saumon fumé

Une entrée gourmande composée de nems de courgettes râpées, Coraya Samon Fumé et pignons de pin sur un lit de salade. 

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Tian provençal classique

Tian provençal classique

Plat de légumes revenus au four.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Filets de rougets : Un plaisir des yeux et du palais

Filets de rougets : Un plaisir des yeux et du palais

Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.  

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Salade de pâtes aux courgettes caramélisées

Salade de pâtes aux courgettes caramélisées

Un délicieuse salade de pâtes, légère et gourmande qui ravira vos papilles et vos estomacs en cette saison estivale...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Velouté de courgettes au soja et au sésame

Velouté de courgettes au soja et au sésame

Un velouté de courgettes qui convertit petits et grands à cuisiner vert. La preuve en est que même les carnivores méprisant les légumes en demandent encore !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Tarte à la provençale ,courgettes,champignons,poulet,

Tarte à la provençale ,courgettes,champignons,poulet,

une pâte feuilletée , des courgettes ,des champignons , du poulet fumé et des herbes de provences sont les ingrédients idéaux pour confectionner…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis