Crème brûlée au foie gras
Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête....
Envie de foie gras sur votre table de fête mais envie aussi de changer de la classique terrine ? Testez cette façon originale de le cuisiner, la crème brûlée qui mêle croquant et fondant.
Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête....
Une approche différente de ce mets de fête ... un délice
Avec cette recette simplissime de crème brûlée au foie gras, sublimez vos repas de fêtes. Idéales en entrée, cette crème…
Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !
Une recette de fête à faire sans modération. Un mélange de saveur et de textures à tomber ! Mon coup de cœur !
Des petites crèmes fondantes très chic à préparer au moment des fêtes, et à déguster en amuse bouche.
" Amener un produit noble tel que le foie gras dans un univers qui le prend à contre-pied, une technique à priori destinée au dessert mais qui, au fond, lui donne un…
Une entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !
L'originalité d'une crème brulée au foie gras en entrée, se mariant à la perfection avec le pain d'épices et un confit de figues ou d'oignons...
Une recette proposée par Gloria.