
Dinde farcie et pochée
Un long temps de préparation pour cette recette de Jean-Pierre Coffe, mais le résultat en vaut la peine.
La dinde rôtie se sert traditionnellement farcie et les variantes sont nombreuses. On vous aide à choisir avec nos recettes ?
Un long temps de préparation pour cette recette de Jean-Pierre Coffe, mais le résultat en vaut la peine.
Une recette à la portée de tous pour les fêtes de fin d'année, à conseiller aux amateurs de foie gras. Moi j'adore !
Escalope de dinde, exotique.
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Une recette qui surprend à coup sûr ...
Cuisson diététique et très onctueuse de la dinde.
Un repas de fêtes pour toute la famille.
Un repas pleins de surprise avec des produits simples.
Filet de dinde farci aux gambas, sauce whisky proposée par CIDEF.
Retrouvez la tradition de Thanksgiving