Génoise facile et moelleuse
Cette génoise extrêmement facile à faire peut servir de base à de nombreuses pâtisseries. Roulé au chocolat ou bie1
Avec une base de génoise, gâteau léger mais assez sec, vous pouvez réaliser des biscuits roulés aux garnitures très variées. Confiture et pâte à tartiner pour le goûter mais aussi crème au beurre, crème mousseline pour les bûches gourmandes de fin d'années. La génoise peut aussi servir de base pour un gâteau d'anniversaire que vous garnirez et décorerez en laissant libre cours à votre imagination ou à celle de vos enfants.