
Îles flottantes maison
Dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
En réalité, c'est un gâteau. Mais ici, parlons des oeufs à la neige. Avec les blancs, une meringue légère et onctueuse, et avec les jaunes d'oeufs, une crème anglaise nappante et riche en vanille. Si en plus vous ajoutez un filet de caramel par-dessus, c'est de la gourmandise à l'état pur.
Dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
Cette recette est très facile à réaliser même pour des débutants.
La crème anglaise traditionnelle est remplacée par du fromage blanc mixé avec un peu de sucre et de la fraise. Une version légère et…
Dessert trés gouteux, des oeufs en neige sur une mer de crème anglaise
Un petit truc en plus !
Un dessert rapide et excellent, les enfants adorent.
L'île flottante est l'un des desserts phares de la gastronomie Française ! Un dessert frais et léger des plus classiques !
Un nuage de douceur sur un lit de vanille...
Recette thermomix (les soupes 4 saisons).
Ile flottante revisitée constituée d'une meringue et d'un coulis fruits rouge.
Une recette proposée par la Filière Nutrition.