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Pâté de viande

Comment recycler les restes des viandes et charcuteries avec goût ? Grâce au pâté de viande bien sûr ! Une recette simple à réaliser, parfaite en entrée, ou pour un repas complet, accompagnée d’une salade verte. Envie de dépaysement pour vos papilles ? Tentez le spicy meatloaf ! Un pâté de viande succulent aux saveurs relevées. Inutile d’être un as de la cuisine pour faire un effet bœuf à table ! La preuve avec nos recettes qui multiplient les inspirations.


Fusilli à la sicilienne

Fusilli à la sicilienne

Pâtes torsadées préparées avec des dés d'aubergines, de tomates fraîches, hachis et poudre de fenouil, le tout légèrement relevé.

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Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette…

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Pâté 'Héritage familial'

Pâté 'Héritage familial'

Tout est dans le titre ! Recette de pâté transmise de mère en fille et de mère en fils !Terrine savoureuse qui veut aussi bien être servi…

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Paté en croûte de porc et de veau

Paté en croûte de porc et de veau

Ce pâté demande quelques efforts, mais quel succès à la fin !

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Spaghetti et boulettes de viande

Spaghetti et boulettes de viande

Spaghetti avec sauce rouge à l'ail et boulettes de viande.

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Conchiglionis farcis aux aubergines

Conchiglionis farcis aux aubergines

Les conchiglionis sont des pâtes en forme de coquillage que je trouve plus rapide à farcir que les cannellonis.

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Rat farçi d'Halloween

Rat farçi d'Halloween

Un plat parfait pour une dîner d'halloween !

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Terrine maison

Terrine maison

Recette très simple généralement très appréciée de la famille

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