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Pintade au four

La pintade est une volaille de basse-cour, à la chair fine et délicate. Pensez à bien surveiller sla cuisson et à l'arroser souvent afin d'avoir une chair bien moelleuse. Les recettes de perdreau ou de faisan lui vont bien. Elle est parfaite pour une repas de fête si vous êtes peu nombreux. 


Vous regardez : Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Pintade rôtie sauce au foie gras

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Un plat traditionnel pour Noël.

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Une recette digne d'une table de fête !
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Pintade aux marrons et Cognac

Pintade aux marrons et Cognac

Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.

Un bel accord de saveurs, à tester absolument !
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Pintade au miel et à la vanille

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La Pintade Fermière Label Rouge, volaille exquise et élégante, est la vedette en toutes saisons ! Cette recette exquise est idéale pour régaler…

Une pintade délicieusement sucrée salée.
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Pintade à la vanille

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Un parfait mariage entre la pintade et la vanille qui réjouirat vos papilles.

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Pintade rôtie à l'ail

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D'une extrême simplicité et un moelleux incomparable.

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Pintade chaponnée farcie

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Une recette idéale pour les fêtes !

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