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Plancha

Une cuisine saine et naturelle, en limitant la matière grasse ! La plancha est une plaque « chauffante » qui se pose directement au contact de la source de chaleur, et qui permet des cuissons rapides et riches en saveur, tout en limitant l'apport de matières grasses. Elle est idéale aussi bien pour la viande, le poisson, les légumes et même les fruits. Son plus, elle est utilisable été comme hiver !


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Darnes de saumon mariné à la plancha

Darnes de saumon mariné à la plancha

Des darnes de saumon subtilement parfumées par la marinade et fondantes en bouche.

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Simple et délicieux !
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Plancha de Tomates de France et calmars

Plancha de Tomates de France et calmars

Un plat délicieux et rapide à préparer.

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Une belle recette estivale !
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La plancha de bœuf au pesto

La plancha de bœuf au pesto

une salade chaude aux légumes et aux lanières de boeuf marinées puis saisies à la plancha

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Une viande marinée tendre et succulente !
Une viande marinée tendre et succulente !
Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

La sauce Ponzu est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite en marinade.

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Plancha

Plancha

Un plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !C'est toujours très bon...

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Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha

Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha

Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est aussi…

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Lapin à la plancha, parfums d'été

Lapin à la plancha, parfums d'été

Pas envie de cuisiner à l'intérieur par ces fortes chaleurs et rien de tel qu'un plancha pour cuisiner rapidement un plat savoureux et rapide.

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