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Soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et d'eau. Cette soupe rapidement faite sera parfaite pour l'hiver.


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Soupe à l'oignon maison

Soupe à l'oignon maison

Cuisine de bistrot, cuisine conviviale, la soupe à l'oignon est en tout cas un plat qui réchauffe les cœurs.

Soupe à l'oignon gratinée facile

Soupe à l'oignon gratinée facile

Rien de plus réconfortant qu'une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, avec des tranches de pain grillé et du comté. Une soupe qui réchauffe le corps et le coeur. 

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Soupe à l'oignon du petit matin

Soupe à l'oignon du petit matin

Economique et savoureuse, cette soupe d'un grand classique est très appréciable en cette période automnale.

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