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Soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et d'eau. Cette soupe rapidement faite sera parfaite pour l'hiver.


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Soupe bol de pain

Soupe bol de pain

Une délicieuse soupe aux oignons et lardons, servi dans un bol de pain ☺

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