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Tartare
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Tartare de daurade et kaki persimon

Tartare de daurade et kaki persimon

Cette entrée aux saveurs délicates est fraîche, fondante et parfumée. La feuille de combava apporte une touche tonique à l'ensemble.

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Tartare de langoustines

Tartare de langoustines

Recette proposée par Bière de Noël.

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Tartare exotique

Tartare exotique

Quand le saumon de Norvège rencontre la mangue des tropiques...ça donne un tartare haut en couleur !

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Souflé au fromage

Souflé au fromage

Rapide à faire et léger.

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