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Biscuit
- Mixer (dans un robot avec couteau) les biscuits, le beurre fondu, les noix et le sucre. On obtient une préparation très sableuse
- Verser dans un moule chemisé de papier sulfurisé (ou un moule à charnière)
- Tasser les miettes sur le fond et les parois à l'aide d'un verre , en appuyant bien
- Mettre au congélateur le temps de préparer la garniture au fromage
Préparation au fromage
- Préchauffer le four à 160 °C
- Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse
- Verser sur le fond biscuité
- Cuire 40 à 50 min jusqu'à ce que ce soit pris
- Laisser refroidir dans le four
- Mettre au réfrigérateur pour 24 h
- Démouler avant de servir
Amuse-gueules ou amuse-bouches
Pour le plaisir, entre amis ou en famille, quoi de mieux que de commencer le repas par des préparations maison...
La recette phare :
Cheesecake au potimarron et aux épicesUne bonne touche d'originalité pour ce cheesecake parfumé
1 votes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Amuse-gueules ou amuse-bouches
97 votes
Cake extra moelleux au saumon, crabe et ciboulette
Auteur : Pennazzo
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
63 votes
60 votes
16 votes
9 votes
Brochettes de crevettes à la mozzarella
Auteur : BARLA
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
9 votes
Petits roulés de courgettes au bacon
Auteur : defer
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
13 votes
Toasts saumon fumé, mascarpone
Auteur : L'angeldu54
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
3 votes
Moelleux à la figue et au Roquefort
Auteur : Gaudillat Géraldine du blog "La Gourmandine"
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
3 votes
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