-
1
Faire un puits dans la farine et mettre au milieu le beurre.
-
2
Ajouter ensuite les jaunes d'oeuf, le sucre et le sel.
-
3
Bien pétrir à la main votre pâte.
-
4
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Il ne vous reste plus qu'à bien étaler votre pâte avant utilisation.
Pâte sablée
La pâte sablée est une grande base de la pâtisserie. Elle vous permet de réaliser nombres de tartes, salées ou sucrées. Nous vous proposons ici la recette de base, mais également nombre de recettes de tartes à base de pâte brisée.
La recette phare :
Pâte sabléeLa vrai recette de la pâte sablée.
2 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Pâte sablée
Tarte à la ganache au chocolat au lait d'amandes et amandes caramélisées
Auteur : Nanoud du blog On dine chez Nanou
Difficulté : facile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
4 votes
2 votes
2 votes
Auteur : Sonia du blog ... Au Tour De La Gourmandise ...
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
Tarte à la cannelle aux figues et aux raisins
Auteur : Délices de Lily
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 18 mn
Coût :
2 votes
1 votes
1 votes
Tarte au citron, coulis chocolat
Auteur : Garlette
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
1 votes
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