• Connexion
  • Inscription
À quelle fréquence faut-il laver son évier de cuisine pour éviter qu’il ne devienne un nid à bactéries ?

L'hygiène en cuisine est primordiale pour garantir la santé de la famille et le succès de vos préparations culinaires. Parmi les surfaces les plus négligées, l'évier de cuisine occupe une bonne place. Mais à quelle fréquence faut-il vraiment le nettoyer ? Voici la réponse. 

Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2

Adobe Stock

L'évier de cuisine est l'un des éléments les plus sollicités de notre cuisine et on ne s’en rend souvent pas compte, mais c’est aussi l’un des endroits les plus sales de notre maison. Il peut contenir 100.000 fois plus de germes que le lavabo des toilettes, car il est en contact permanent avec les aliments. Il est donc primordial de le nettoyer régulièrement. Voici à quelle fréquence nettoyer son évier et avec quoi le faire pour qu’il soit toujours impeccable. 

 

À voir aussi : À quelle fréquence nettoyer son réfrigérateur pour qu'il reste sain ?

À quelle fréquence devriez-vous nettoyer votre évier ?

Pour comprendre la fréquence de nettoyage nécessaire, il est essentiel de savoir pourquoi l'évier de cuisine peut devenir un refuge pour les bactéries. Les éclaboussures, les légumes sales et les restes alimentaires peuvent le rendre propice à la prolifération des germes. La fréquence de nettoyage de votre évier dépend en grande partie de votre utilisation quotidienne. En règle générale, il est recommandé de le nettoyer tous les jours, en particulier si vous l'utilisez fréquemment. 

Avec quoi nettoyer et désinfecter son évier ?

Pas besoin d’utiliser des produits chimiques pour nettoyer efficacement son évier. On peut avoir recours à des produits plus naturels, qui sont moins nocifs pour l'environnement, la santé et aussi moins cher pour le porte-monnaie. Le vinaigre blanc est un excellent désinfectant naturel. Mélangez une quantité égale d'eau chaude et de vinaigre blanc dans un vaporisateur, et vous obtiendrez un nettoyant tout usage parfait pour l'évier. Le bicarbonate de soude est un autre allié puissant contre les taches tenaces. Saupoudrez-en généreusement sur les surfaces de l'évier, ajoutez un peu d'eau pour créer une pâte, puis frottez doucement avec une éponge. Enfin, le citron est un désodorisant naturel qui laisse une agréable odeur de fraîcheur. Coupez un citron en deux et frottez-le sur les parois de l'évier pour éliminer les odeurs indésirables. 

Les bonnes pratiques à adopter pour maintenir un évier propre

Pour maintenir votre évier propre entre les nettoyages en profondeur, voici quelques astuces pratiques à suivre : Dès que vous terminez de préparer un repas, assurez-vous de rincer immédiatement les résidus d'aliments de l'évier. Cela évitera qu'ils ne s'accumulent et ne se transforment en un terrain fertile pour les bactéries. Videz systématiquement le filtre de l’évacuation.

 

Prenez l'habitude de nettoyer l'évier après une utilisation intensive. Si vous avez préparé un grand repas ou lavé une grande quantité de vaisselle, il est judicieux de consacrer quelques minutes supplémentaires pour nettoyer et désinfecter l'évier. Cela évitera que les résidus alimentaires ne s'accumulent et ne deviennent un problème plus important plus tard.

 

Assurez-vous de ne pas laisser des objets humides ou sales dans l'évier pendant une période prolongée. Les éponges, les chiffons et les ustensiles mouillés peuvent devenir des nids à bactéries s'ils restent dans l'évier. Lorsque vous avez terminé, rangez-les dans un endroit sec et propre.

Dans le même univers