Chef cuisinier
Biographie
Ses dernières recettes
Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
Des cookies
Une soupe réconfortante inspirée du fameux minestrone italien, qui réchauffera vos froides soirées d'hiver.
Ce pain est traditionnel de la cuisine indienne et pakistanaise. Il peut être fourré de légumes comme dans cette recette où elles sont fourrées aux épinards et épic1
Une recette d'automne délicieuse, ou les fruits secs et les épices rehausses vos pommes au four.
Un plat simple et abordable à présenter avec des pommes de terre sautées ou une ratatouille.
Un sandwich bien parfumé au pesto, garni de poulet grillé et d'un oeuf qui fera un en-cas complet pour un déjeuner rapide.
De bonnes petites croquettes de pommes de terre bien dorées à servir avec une salade verte.
La focaccia est une cousine de la pizza italienne. La différence essentielle tient à la composition de la pâte. La focaccia est aussi un peu plus grasse mais elle e1
De jolis triangles tout croquants à proposer à l'apéritif ou en entrée.
Une pizza blanche très gourmande qui change de la traditionnelle pizza à la tomate.
Un plat tout simple à réaliser mais que vous pourrez servir avec succès pour une petite soirée entre amis.
La paella est un plat apprécié de la cuisine espagnole de la région de Valence. Son nom vient du récipient dans lequel on le prépare. La recette a beaucoup évolué d1
Des cupcakes au citron, surmontés de lemon curd également. Un vrai délice pour les fans de citron.
Des muffins aux mûres pour le petit déjeuner ou le goûter. C'est vraiment original et cela change du muffin au chocolat.
Un quatre-quarts délicieux au citron pour le goûter. Pensez à préparer une sauce au citron ou un pot de lemon curd, pour encore plus de goût.
Un accompagnement légèrement confit réalisé avec des poivrons rouges et jaunes pour donner du 'peps' à vos spaghettis.
Une quiche tout en simplicité idéale pour une entrée en version individuelle ou à partager pour un repas simple et bon avec quelques feuilles de salade.
Une tranche de pain complet garnie d'un gourmand mélange de fromage et d'épinards.
Une recette très gourmande et fondante avec le coeur beurre de cacahuètes.
Un sandwich facile à réaliser aux saveurs italiennes avec le jambon de Parme, la mozzarella et les tomates séchées.
Un pâté savoureux inspiré d'un plat polonais, à servir accompagné d'une belle salade verte en entrée ou en plat.
Un cake salé à préparer pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou une petite soirée tranquille avec une belle salade.
De belles volailles très savoureuses farcies aux herbes accompagnées d'un riz pilaf bien parfumé. C'est un plat idéal pour un déjeuner convivial partagé en famille.
Voici un brownie aux Smarties, très gourmand au chocolat noir et décoré avec des Smarties et des perles multicolores.
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