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Cuisine : 5 bonnes résolutions pour allier saveurs, plaisir et équilibre

Qui dit début d'année dit bonnes résolutions. Elles partent d'une bonne intention mais qui si l'on a fixé la barre un peu haut, elles s'avèrent parfois difficiles à tenir. On peut pourtant facilement démarrer l'année d'un bon pied avec ces 5 résolutions à adopter sans hésiter pour son alimentation. Elles allient le plaisir à l'équilibre pour une année en pleine forme.

En 2017, j'apprends à cuisiner bon et sain

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Cuisine : 5 bonnes résolutions pour allier saveurs, plaisir et équilibre - Photo par 750gCuisine : 5 bonnes résolutions pour allier saveurs, plaisir et équilibre - Photo par 750g

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On oublie un peu les fritures et autres cuissons lourdes sur la balance. Privilégiez la cuisson vapeur pour les légumes, les papillotes pour le poisson et le four ou la poêle grill pour les viandes. Non seulement c'est plus light mais vous (re)découvrirez le vrai goût des légumes de saison.

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