Haricots beurre à la vénitienne
Une recette proposée par Cassegrain.
Lasagne de haricots plats et jambon de Parme
Une recette proposée par Cassegrain.
Langue de veau à la vénitienne
L'utilisation des câpres et des anchois fait la différence.
Suprême de chapon sauce au champagne
Parfait pour les fêtes !
Pizza aux légumes et au fromage de chèvre
Pizza aux légumes pour se faire plaisir de façon équilibrée !
Soupe terre-mer (d'Italie) en bouillon de coquillages Ariaké
Une soupe délicate, terre-mer, aux accents italiens
Velouté de Courge Pleine de Naples
La courge Pleine de Naples est très surprenante. Sa taille est hors norme, c'est un mastodonte. Et sa saveur est douce, musquée, délicieuse...Si sa peau, dure, dens…
Chausson à la bolognaise
Des chaussons super bon et originales.
Pizza facile
La recette basique de la pizza, facile et délicieuse, parfaite pour les buffets!
Pasta risotto, betterave, roquefort et éclats de noix
Un risotto coloré pour un accord surprenant mais qui fonctionne !
Brochettes façon saltimbocca de veau
Délicieuses brochettes de veau proposée par Sonia Ezgulian
Risotto courgettes parmesan
Un petit risotto fait avec l'amie Silvia lors d'une journée de tournage sur la cuisine italienne.
Macaroni au poulet
Un plat délicieux qui ravira petits et grands
Pesto de courgette aux noisettes
Un pesto original, goûteux et idéal avec des pâtes...
Pâtes au jambon et aux petits pois
Une recette de pâtes qui comblera les petits comme les grands.
Pizza maison à personnaliser
Une délicieuse pizza !
Pizza Andrellini
C'est une combinaison que j'ai goûtée quand j'étais petite et qui m'a laissé un très agréable souvenir.
Coquilettes sauce rose
Une recette sympatique et rapide, pour un déjeuner imprévu!
Risotto aux grenouilles et au cerfeuil
Le titre dit tout
Pizza maison classique
C'est tellement bon une pizza maison !