Boule de riz (Arancini)
Tout simplement délicieux ! Recette pour 20 arancini.
Nems au poulet
Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne.
Bourek aux blanc de poulet
Une entrée trés croustillante et parfumée !
Cornish pasties
De délicieux chaussons à la viande venus tout droit du Sud-Ouest de l'Angleterre (Cornouailles)
Samoussa thon, crevettes et Philadelphia
une savoureuse entrée rapide une jolie association avec le philadelphia bien crémeux.
Flan de carottes au curry
Texture fondante, beau mariage de sauveurs entre la carotte et le curry
Empanadas traditionnels au bœuf
Chaussons fourrés à la viande hachée recette Argentine.
Petits flans de girolles
Des petits flans faciles à réaliser à modifier selon ses goûts en incorporant d'autres champignons
Raviolis à la brousse de ma mémé Emilia
Ma grand-mère maternelle était napolitaine autant dire la mama italienne dans toute sa splendeur. J'ai passé toute mon enfance à s1
Flan de tomates au chèvre
Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre
Feuilletés fromage et courgettes
Des feuilletés à dévorer à l'apéritif, tièdes ou froids.
Flan au thon avec son coulis de poireaux
Une entrée peu coûteuse, très rapide et excellente !
Compotée de poire au foie gras, mouillette de pain d'épices
Une verrine sucrée salée aux saveurs automnales
Briouats au thon et à l'œuf
La recette des briouats est simple et très facile à faire. Un petit repas équilibré et qui ne demande pas grand chose.
Feuilleté de saumon au citron
Un feuilleté croustillant et parfumé à souhait
Escargot en cocotte
Je dispose mes escargots dans des mini cocottes, ajoute une belle couche de beurre d'escargot et couvre avec un rond de pâte feuilletée !
Samoussas aux crevettes... à ma façon
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !