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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas

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Une succulente association de saveurs, un délice.

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Pommes caramélisées aux épices, au miel, chèvre et éclats de bacon

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Une entrée aux couleurs et aux saveurs de l'automne !

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Poivrons provençaux à l'huile d'olive

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Entrée froide en complément de crudités.

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Poivrons au maigre

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Une délicieuse recette italienne qu'on mangera froide quand il fait chaud et inversement.

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Pommes de terre aux granny smith et au chorizo

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A défaut du chorizo, vous pouvez les remplacer pas des saucisses ou des merguez et le pimenton par du piment d'Espelette.

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Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants

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Jeux de textures et de saveurs.

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Courgettes farcies brousse et pesto rosso

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Entrée fraîche facile à réaliser...

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Courgettes au chèvre frais en Charlotte, coulis de poivron rouge au basilic

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Il faut profiter des courgettes, une petite recette rafraîchissante que l'on peut préparer la veille.

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Petits farcis au Tofou fumé

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Une recette proposée par Soy.

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Courgettes crémeuses à l'italienne

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La cuisson inspirée par celle du risotto explique le choix du titre de ma recette.

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Frites d'aubergines

Frites d'aubergines

C'est un plat simple qui se déguste avec ce qui vous fait envie.Ils sont à servir sur un plateau repas, devant un bon film entre amis ou en famille.

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2 aubergines roulées au fromage blanc

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Tranches d'aubergines grillées farcies au fromage blanc.

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Frites de pois chiche

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Pour acompagner une salade feuille de chène

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Poivrons au thon et aux câpres

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un délicieux plat estival !

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Courgettes aux herbes de Provence

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Une recette facile et rapide à réaliser qui plaira à toute la famille.

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Courgettes farcies en barquettes

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Plat léger, qui réconcilie les palais difficiles avec les courgettes.

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Tian de courgettes au chèvre et à la menthe

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Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.

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Choux fleuris à la brandade

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Des petits choux très printanier pour l'apéro, farcis à la brandade et décorés de quelques fleurs du jardin, un petit moment de plaisir ...

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Champignons farcis au Quinoa et hachis

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Une recette proposée par le Carré Frais.

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Purée de carotte cumin

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Purée maison ultra rapide à faire et super bonne!

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