• Connexion
  • Inscription
Falafels
Venus d'Orient, les falafels sont traditionnellement préparés avec des pois chiches ou des fèves et sont frits. Cette recette facile peut donner lieu à des variations, préparées par exemple avec des haricots ou un duo de quinoa. Ces boulettes épicées, frites dans l'huile, se dégustent souvent en sandwich. Elles s'accordent avec de nombreux accompagnements : légumes ou fromage de chèvre frais, par exemple ; place à la fantaisie ! Les mini-falafels peuvent aussi se déguster à l'apéritif.
Vous regardez : Falafels Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Falafel maison

Falafel maison

Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(17 notes)
Falafel

Falafel

Ces boulettes de pois chiches frites sont un régal, et un des plats les plus courants en street food !

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(10 notes)
Falafels épicés

Falafels épicés

Cela faisait longtemps que je voulais préparer des falafels, mais je n'ai jamais vraiment cherché à savoir comment on faisait. Après avoir découvert la recette d'Au1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
LE FOIE’LAFEL PAR MOUTAZ et CHEF DAMIEN

LE FOIE’LAFEL PAR MOUTAZ et CHEF DAMIEN

Un falafel festif à partager pour les grandes occasions !  Il a été imaginé à l'occasion d'une rencontre créative ent1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Falafels au pistou et leur petite sauce tahini

Falafels au pistou et leur petite sauce tahini

Associés ici au basilic, les falafels peuvent être aromatisés de persil, de ciboulette ou de coriandre, selon l’envie du moment. Dor&eacut1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines

Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines

Un bowl plein de soleil.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Falafel (végétarien) à la sauce herbes et balsamique

Falafel (végétarien) à la sauce herbes et balsamique

Petits galettes, faites de produits uniquement végéteaux, sans ingrédient animal.Toutes les herbes que j'utilise sont bio.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(15 notes)
Bowl aux falafels à l'émietté végétal tomate & piment rouge

Bowl aux falafels à l'émietté végétal tomate & piment rouge

Les falafels sont ici servis à l'assiette pour une version moins street-food. L'émietté végétal tomate & piment rouge apporte1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(15 notes)
Falafels

Falafels

Les falafels sont des boulettes frites de fèves séchées et/ou de pois chiches secs que l'on fait tremper toute une nuit avant de les mixer avec1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Falafels au piment

Falafels au piment

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(10 notes)
Falafels Light (sans friture) !

Falafels Light (sans friture) !

En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter sans déb1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(9 notes)
Falafel et tahini sans gluten ni lait

Falafel et tahini sans gluten ni lait

Recette savoureuse, pas trop grasse et diététique!

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(9 notes)
Falafels sauce au yaourt mentholée

Falafels sauce au yaourt mentholée

Traditionnellement, les falafels se dégustent en mezzé accompagnés de houmous, babas ganoush, taboulé et de sauce yaourt. Ils peuvent être servis en entrée ou en pl1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(8 notes)
Trio de falafels et houmous de betterave

Trio de falafels et houmous de betterave

Des falafels cuits au four originaux et faciles à préparer, grâce au Pack préparation facile pour falafels de Jean Martin !

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(15 notes)
Falafels ou croquants de Haricots Tarbais par Mamina

Falafels ou croquants de Haricots Tarbais par Mamina

Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(15 notes)
L'Oeuf'alafel par Moutaz et Chef Damien

L'Oeuf'alafel par Moutaz et Chef Damien

Un généreux falafel XXL qui se prête au partage. Il a été imaginé à l'occasion d'une rencontre créative entre1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(15 notes)
Gaufres falafels

Gaufres falafels

Voici une recette un peu particulière : retrouvez tout le bon goût des falafels dans de délicieuses gaufres pratiques à manger. Il s'agit1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(5 notes)
Falafel de poulet

Falafel de poulet

Sympa, à manger sur le pouce.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(4 notes)
Falafels de pois chiches au chèvre frais à tartiner

Falafels de pois chiches au chèvre frais à tartiner

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(4 notes)
Falafels au fromage Pur Brebis Pyrénées

Falafels au fromage Pur Brebis Pyrénées

Des falafels fourrés au Pur Brebis Pyrénées pour encore plus de goût et d’originalité. Découvrez toutes les ét1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(1 note)
  • 1
  • 2
  • Suivant >
  • >>