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Brocolis

Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !


Trio de purée

Trio de purée

Pour un plat équilibrée, féculents et légumes en purée.

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Soufflés de brocolis

Soufflés de brocolis

Pour une entrée, ou un diner léger

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Velouté de brocolis maison

Velouté de brocolis maison

Un délicieux petit velouté, ultra rapide à réaliser !

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Quiche brie brocolis

Quiche brie brocolis

Une petite quiche, à déguster tiède ou froide avec une salade !

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Gratin brocolis, pommes de terre et fromage raclette

Gratin brocolis, pommes de terre et fromage raclette

Depuis quelques jours, le temps est sublime, mais les températures restent cependant bien fraîches. Le gratin de légumes reste donc d'actualité.

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Brocolis à la sauce d'huître

Brocolis à la sauce d'huître

Des brocolis cuisinés façon asiatique....on redécouvre ces bouquets verts!

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