Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !
Poêlée de brocolis à l'espagnol
Une bonne garniture de légumes à base de brocoli qui vous feront voyager dans le sud.
Nouilles sautées au brocoli, noix de cajou et poulet
Un plat complet au doux parfum d'asie. Il est parfait pour faire aimer les brocolis même aux plus réticents.
Mille-feuille de légumes printaniers croquants et une sucette de tomate cerise en habit de caramel et sésame
Des légumes printaniers, croquants à souhaits et présentés en mille-feuille
Gratin trop choux ! Fleurs, brocolis, romanescos ...
Un gratin facile, rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande !
Velouté de brocolis crevettes sautées, son écume de lait crevette et sommités de brocolis frits
Une recette au tendance asiatique facile à réaliser pour un superbe effet
Quiche brocolis lardons
Quiche brocolis et lardons fumés
Tarte brocolis, tomates, mozzarella
Cette tarte est très simple à faire, délicieuse et on peut ensuite l'adapter à sa façon!
Bento d'automne
Petites purée de Potimarron, Panais et châtaigne avec des petits sandwichs de riz thon et sésame grillé sur lit de brocolis avec une petite sauce crème et moutarde à…
Flan de brocoli
Voici la recette d'un flan de brocoli.
Quiche de brocolis champignons
Une recette végétarienne très facile a faire et très délicieuse.
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