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Brocolis

Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !


Vous regardez : Tarte aux brocolis et Fourme d'Ambert
Tarte aux brocolis et amandes au curry

Tarte aux brocolis et amandes au curry

Grâce à cette tarte, faire manger des brocolis aux petits comme aux grands qui ne raffolent pas de ce légume devient facile !

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Brocolis aux moules, épices et lait de coco

Brocolis aux moules, épices et lait de coco

Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…

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Fondant de brocolis

Fondant de brocolis

Un fondant de brocolis avec ses amandes effilées qui fera aimer les brocolis aux plus récalcitrant. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le brocoli fait sa…

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Bento de cœur de bœuf sauté

Bento de cœur de bœuf sauté

Une recette proposée par Les produits tripiers.

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Potage au brocoli

Potage au brocoli

Une recette vite réalisée et un potage onctueux.

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