
Douceur au chou-fleur
Cette recette très bonne. Elle est tres légère, facile à faire et idéale pour accompagner une viande rouge grillée par exemple ...
Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit. Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités. En version cuite, les enfants raffolent du classique gratin de chou-fleur à la béchamel ou du velouté de chou-fleur, à parfumer avec des épices. Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage) ! Cru ou cuit, le chou-fleur se déguste à toutes les sauces. Testez nos recettes, il y en a forcement une pour vous !
Cette recette très bonne. Elle est tres légère, facile à faire et idéale pour accompagner une viande rouge grillée par exemple ...
Une recette très simple, légère et qui peut se cuisiner en avance.
Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon.Une…
Accompagnés d'une salade et de mouillettes de pain aux céréales, voici un p'tit repas complet parfait pour un soir.
La salade de chou-fleur ou de brocoli est un peu la salade d'hiver, très saine, gaie, colorée.
Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.
Une belle assiette façon asiatique pour revoir le chou farci.
Une recette toute simple mais délicieuse
Une sauce typique d'Espagne pour que ce légume devienne savoureuse et gourmande !
Une cocotte crouti moelleuse avec du saumon, du dos de cabillaud, du romanesco, du chou-fleur et du brocolis, le tout accompagné d'une petite sauce au Riesling.