
Soupe de courgettes et chou-fleur au boursin
Une bonne soupe de légumes avec la touche de Boursin en plus.
Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit. Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités. En version cuite, les enfants raffolent du classique gratin de chou-fleur à la béchamel ou du velouté de chou-fleur, à parfumer avec des épices. Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage) ! Cru ou cuit, le chou-fleur se déguste à toutes les sauces. Testez nos recettes, il y en a forcement une pour vous !
Une bonne soupe de légumes avec la touche de Boursin en plus.
Un petit gratin facile et rapide à réaliser.
Mieux qu'un gratin, ce gâteau de chou fleur réconciliera petits et grands avec ce légume.
Une idée originale.
Cette recette peut être réalisée aussi bien avec des restes de viandes (veau ou volaille).
Cette recette très bonne. Elle est tres légère, facile à faire et idéale pour accompagner une viande rouge grillée par exemple ...
Une recette très simple, légère et qui peut se cuisiner en avance.
Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon.Une…
Accompagnés d'une salade et de mouillettes de pain aux céréales, voici un p'tit repas complet parfait pour un soir.
La salade de chou-fleur ou de brocoli est un peu la salade d'hiver, très saine, gaie, colorée.
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