Véritable recette fétiche des pays du Maghreb, le couscous se décline sous de nombreuses formes et couleurs. Un plat que nous aimons pour sa convivialité et sa générosité !
Mon couscous maison
Mon couscous marocain à ma façon.
Couscous de quinoa au tofu
Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens
Couscous au merguez
Un bon repas entre amis.
Salade de chou, grenade et couscous parfumé
Du taboulé très frais.
Curry de légumes au poivron et au couscous
Retrouvez cette recette indienne et bien d'autres dans le livre "Saveurs indiennes" (Solar)
Tajcous
Base tajine et couscousA la différence de la sauce du couscous qui contient de l'eau et ressemble à du pot-au-feu, ici la sauce est produite uniquement par le jus des…
Couscous classique
Ma famille adore...
Couscous sucré aux grains de grenade et raisins
Un délicieux couscous sucré
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