Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Certaines sont légères et très mousseuses, d'autres plus riches. Ce qui est certain, c'est que c'est un dessert que l'on aime tous. Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Il existe aussi des recettes sans œufs et sans beurre, à vous de choisir. Nous vous conseillons de servir la mousse au chocolat en petite quantité et de l'accompagner d'une madeleine ou d'une tuile aux amandes.
Gâteau anniversaire
Génoise punchée rhum garnie mousse chocolat pralinoise, décorée fleurs fraiches sur mousse chantilly chocolat blanc
Gateau au 3 chocolats
Délicieux gateau une de gateau moelleux au chocolat recouvert d une mousse au chocolat blanc, et d une mousse au chocolat au lait.
Crousti mousse chocolat - pistache - chocolat blanc
La recette n'est pas compliquée, elle est juste longue car détaillée au maximum, c'est facile à faire... il ne faut pas avoir peur de se lancer, et les enfants adorent…
Mousse au chocolat blanc savoureuse
Mousse très fraiche pour l'été et légère pour les calories.
Charlotte au chocolat et à la banane
Dessert léger alliant la subtilité du mélange entre le chocolat et la banane.
Délice choco mangues
Douce alliance de chocolat et de mangues réhaussé du pep's des fruits de la passion sur un biscuit aux amandes.
Duo de mousses chocolat-poire en verrine
Le mariage entre la poire est chocolat est un grand classique. Ces mousses sont toutes légères !
Cadeau au chocolat
Donner un sens à chaque plat est une nécessité.C'est le but ultime de la cuisine.Pour ce dessert, j'ai voulu un message altruiste, celui du partage et du don. Or, comment…
Choc amandes
La crème d'amandes associée à la ganache.
Un dessert tout chocolat: mousse sur croustillant chocolat
A l'origine je voulais essayer mon nouveau moule en silicone en demi sphères; voici le résultat :)
750g TV
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