
Mousse au chocolat : la vraie
La vraie et inratable mousse au chocolat. Retournez le saladier au dessus de votre tête, elle ne bougera pas !
Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Certaines sont légères et très mousseuses, d'autres plus riches. Ce qui est certain, c'est que c'est un dessert que l'on aime tous. Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Il existe aussi des recettes sans œufs et sans beurre, à vous de choisir. Nous vous conseillons de servir la mousse au chocolat en petite quantité et de l'accompagner d'une madeleine ou d'une tuile aux amandes.
La vraie et inratable mousse au chocolat. Retournez le saladier au dessus de votre tête, elle ne bougera pas !
Le mot de Sandrine : Un dessert créé en l'honneur et avec Benoît Nihant, célèbre chocolatier de Belgique au grand talent et passionné. J'ai voulu une association de saveurs…
L'alliance du chocolat et de la bergamote en 45 minutes chrono.
Une recette simple et originale.
Mousse légère, délicate et onctueuse.
Recette d'entremet sur biscuit amande, croustillant spéculoos et mousse chocolat.
Mousse très onctueuse.
Simple et bon... une valeur sur pour les gourmands
Un dessert spécialement créé pour relever le défi de mon super ami Chef Damien autour de la pâte sucrée....tu voulais de la pâte sucrée Chef, et bien en voici ! Je voulais…
Biscuit façon cheese cake sous une mousse au chocolat, le tout délicatement déposé sur un espuma à la menthe