Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Certaines sont légères et très mousseuses, d'autres plus riches. Ce qui est certain, c'est que c'est un dessert que l'on aime tous. Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Il existe aussi des recettes sans œufs et sans beurre, à vous de choisir. Nous vous conseillons de servir la mousse au chocolat en petite quantité et de l'accompagner d'une madeleine ou d'une tuile aux amandes.
Passion chocolat ... équateur, praliné, abricot ... pour Benoit Nihant
Le mot de Sandrine : Un dessert créé en l'honneur et avec Benoît Nihant, célèbre chocolatier de Belgique au grand talent et passionné. J'ai voulu une association de saveurs…
Mousseux croustillant chocolat bergamote
L'alliance du chocolat et de la bergamote en 45 minutes chrono.
Mousse glacée aux spéculoos
Une recette simple et originale.
Mousse au chocolat blanc maison
Mousse légère, délicate et onctueuse.
Décadent au chocolat
Recette d'entremet sur biscuit amande, croustillant spéculoos et mousse chocolat.
Mousse aux trois chocolats rapide
Mousse très onctueuse.
Mousse au chocolat noir corsé
Simple et bon... une valeur sur pour les gourmands
Ma petite boîte sucrée Japonaise : Sésame noir, matcha, cerise et gingembre
Un dessert spécialement créé pour relever le défi de mon super ami Chef Damien autour de la pâte sucrée....tu voulais de la pâte sucrée Chef, et bien en voici ! Je voulais…
After Eight revisité
Biscuit façon cheese cake sous une mousse au chocolat, le tout délicatement déposé sur un espuma à la menthe
Mousse chocolat rapide
Onctueuse & légère
750g TV
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