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Mousse au chocolat

Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Certaines sont légères et très mousseuses, d'autres plus riches. Ce qui est certain, c'est que c'est un dessert que l'on aime tous. Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Il existe aussi des recettes sans œufs et sans beurre, à vous de choisir. Nous vous conseillons de servir la mousse au chocolat en petite quantité et de l'accompagner d'une madeleine ou d'une tuile aux amandes.


Dôme au chocolat

Dôme au chocolat

Dessert à la mousse au chocolat ultra facile à réaliser et très rapide !

Mousse au chocolat croquante

Mousse au chocolat croquante

J'aime bien quand la mousse est compacte et j'ai rajouté des copeaux de chocolat noir, chocolat au lait croustillants et de la noix de coco pour le côté croustillant.

Envol chocolaté aux clémentines

Envol chocolaté aux clémentines

Un dessert gourmand qui allie la douceur du chocolat à l'acidité des clémentines. Un accord parfait à déguster sans modération. Avis aux gourmands!

Mousse au chocolat noir 70% onctueuse

Mousse au chocolat noir 70% onctueuse

Les mousses au chocolat se révèlent souvent écoeurantes. Cette recette est une alternative un peu plus légère en bouche qui séduira les amateurs de chocolat noir comme…

Mousse au chocolat aux zestes d'orange

Mousse au chocolat aux zestes d'orange

Cette mousse au chocolat est une recette un peu particulière : elle est succulente et allégée. En effet, il n'y a que très peu de sucre et pas de beurre. Les zestes d'orange…

Crème mousseuse au chocolat noir

Crème mousseuse au chocolat noir

Pas compliqué à réaliser et cela en très peu de temps ! Important : le siphon, devra être placé au frigidaire une heure avant de commencer ! On aura une garantie supplémentaire…