Avez-vous déjà entendu parler de la “sèche” ? Il s’agit d’une période durant laquelle certains sportifs cherchent à perdre de la graisse tout en conservant leurs muscles. Pour y parvenir, ils réduisent légèrement leurs apports alimentaires afin que le corps utilise ses réserves de graisse comme source d’énergie. Contrairement à un régime drastique, la diététicienne Claire Trommenschlager souligne que l’objectif n’est pas de se priver « de certains groupes d'aliments ou d'aliments spécifiques, mais de créer un déficit calorique tout en gardant un certain équilibre et une variété d'aliments ». Les protéines occupent généralement une place importante dans l’assiette pour aider à préserver la masse musculaire, tandis que les quantités de glucides et de matières grasses sont ajustées. Bien menée, la sèche permet d’affiner sa silhouette et « d'avoir une meilleure définition musculaire », sans compromettre sa forme ni ses performances.

Mais existe-t-il une différence entre les hommes et les femmes ? On vous explique tout. 

Le principe d’une sèche est identique chez les hommes et les femmes : il s’agit de réduire sa masse grasse tout en préservant au maximum sa masse musculaire. Cependant, les femmes ont certaines particularités physiologiques. Naturellement, elles possèdent une de graisse corporelle plus élevée, nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme et à la reproduction. 

Les hormones féminines, notamment les œstrogènes et la progestérone, favorisent également le stockage des graisses dans certaines zones du corps, comme les hanches, les cuisses ou les fesses. Par ailleurs, les variations hormonales au cours du cycle menstruel peuvent influencer l’appétit, l’énergie, la rétention d’eau ou encore les performances sportives. 

Résultat : les effets d’une sèche peuvent parfois sembler moins rapides ou plus irréguliers que chez les hommes.

Les femmes ont ainsi tendance à stocker plus de graisse que les hommes. Pour votre période de sèche, les apports caloriques doivent être adaptés. En règle générale, on considère qu’une femme de taille moyenne dépense 2 000 calories chaque jour, contre 2 500 pour un homme. L'alimentation doit laisser une belle place aux protéines, qui contribuent au maintien de la masse musculaire, mais aussi aux légumes, aux fibres et aux bonnes matières grasses. Les glucides ne sont pas à bannir : ils restent essentiels pour fournir de l'énergie et soutenir l'activité physique.

N’oubliez pas de rester à l'écoute, votre corps et d'adapter votre programme en fonction de votre cycle menstruel et de votre niveau de fatigue.