Carré de veau au chutney de pommes Antarès
Délicieuse recette de carré de veau accompagné d'un chutney de pommes...
Le carré de veau est un grand classique de la cuisine française.
On le déguste aux fêtes, notamment à Pâques, et s'accommode très bien avec des champignons ...
A vos marmites !!!!
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Carré de veau à la mode de Gênes
Un succulent carré de veau farci de ris de veau, de mie de pain, de porc haché, d'artichaut, de petits pois et d'oeufs. Le tout arrosé de vin blanc, à servir chaud ou…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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