Hoummous
Ce n'est pas la recette originale mais cela n'empêche pas que c'est délicieux !On peut le servir avec quelques variétés de pains, des tacos...
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Houmous aux graines de grenade
Le houmous fait partie des mezzés les plus connus du bassin méditerranéen. On adore les petites graines de grenade qui viennent croquer sous la dent.
Houmous de pois chiches aux petits pois
Le houmous est une spécialité qui nous vient non seulement du Liban mais de bon nombre de pays du bassin méditerranéen. Le mot houmous veut…
Le hoummous libanais
Voici le hoummous libanais à déguster en apéritif avec du bon pain !
Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe
Une association de goûts exotiques pour une verrine tout en fraîcheur
Houmos aux poivrons rouges
Une version rouge du houmos. Hyper facile : il sffit de tout mixer et basta ! D'après une idée de Nigella Lawson.
Falafel maison
Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!
Houmos
A tartiner, on voyage dans l'Orient.
