Comment gagner du temps pour la préparation du repas de Noël ?
Vous vous dites qu'il reste le pain à aller chercher, qu'il faut redescendre au supermarché le plus proche car vous avez oublié les toasts et qu'il faut absolument commencer1
Foie gras, rillettes et autres : 10 terrines à préparer à l'avance pour les fêtes
Cette année, lancez-vous dans le fait-maison pour les fêtes. Rayez de votre liste de courses ce bocal de foie gras et cette terrine de saumon : c'est plus sympa de les faire par vous-m&e1
Comment payer moins cher vos courses de Noël ?
Vous dépensez combien, en moyenne, pour le repas du réveillon ? Cette année, économisez sur les courses de Noël pour ne pas avoir à manger des pâtes tout1
10 idées de cadeaux gourmands à offrir à Noël
Cette année, plutôt que de déposer une enveloppe impersonnelle sous le sapin ou d’offrir un énième bouquet de fleurs à la personne qui reçoit, al1
Nos idées de recettes pour un Noël en petit comité
Cette année, nous sommes nombreux à fêter Noël en petit comité. On ne cuisine pas forcement la même chose pour une grande tablée et un petit comité1
Comment composer son repas pour Noël 2023
Le compte à rebours est lancé. Pour l’ambiance, tout est sous contrôle : vous avez déjà sorti les décorations de Noël et installé1
25 plats incontournables à faire pour le repas de Noël
Noël ne serait pas vraiment Noël s'il n'y avait pas au moins l'un de ces 25 plats sur la table. Incontournables au réveillon, ces recettes sont de véritables traditions &agrav1
Pourquoi mon foie gras diminue autant à la cuisson ?
Cette année, vous vous êtes motivé à faire votre foie gras maison. Mais au moment de la cuisson, c'est le drame. Votre foie gras de canard a tellement fondu que c1
Comment rouler ma bûche de Noël sans qu'elle ne se casse ?
La bûche de Noël à base de gâteau roulé est un classique de la pâtisserie française, bien pratique quand on n’a pas de moule à bûche. El1
5 plats sans gluten à servir pour les fêtes
L’intolérance au gluten, aussi appelée “Maladie Coeliaque” serait beaucoup plus répandue qu’on ne le pense. En effet, en France, au moins 600 000 personne1
Noël 2023 : 10 entrées chics et pas chères pour les fêtes
Pour le repas du réveillon, on est souvent tiraillé entre, d'un côté, l'envie de faire plaisir et de marquer le coup et, de l'autre, économiser pour ne pas faire un1
Noël 2023 : 5 bûches qui changent de la tout-choco
À Noël, l’une des traditions culinaires à ne pas manquer est sans aucun doute la bûche. C’est la touche finale du repas, cette petite note sucrée dont on n1
Comment savoir si ma terrine de foie gras est cuite ?
Nous sommes de plus en plus nombreux et nombreuses à faire notre foie gras maison pour les fêtes de fin d’année. Cette tâche est rendue abordable grâce au fait q1
Congeler son saumon de Noël : la bonne astuce pour faire des économies sur son repas de Noël
On connaît tous l’astuce d’acheter ses plats de Noël en avance pour éviter la cohue dans les magasins et économiser avant que les prix ne s’envolent. Mais,1
Noël : 5 desserts express à faire le jour J
Entre les cadeaux de dernière minute à acheter et à emballer, la table à dresser et le rendez-vous chez le coiffeur à honorer, on n'a pas eu le temps de prép1
5 bûches absolument inratables pour les fêtes
Nous sommes de plus en plus nombreux et nombreuses à préparer nos bûches de Noël à la maison. Il faut dire que les moules à bûche se trouvent tr&egra1
3 recettes de desserts de Noël qui sont des alternatives à la bûche
Les fêtes de Noël sont à nos portes. Si c’est vous qui invitez, vous êtes peut-être en train de vous demander ce que vous allez servir comme dessert. Pour les adep1
Quel vin servir en fonction de votre menu de Noël ? On vous aide a faire les accords-mets-vins
Organisé comme vous l'êtes, vous avez pensé à tout votre menu de Noël, de l’apéro, jusqu'aux mignardises à servir avec le café. Bravo ! Avez1
Cette recette de cocktail à base de champagne est idéal pour votre apéritif de Noël
Noël rime souvent avec champagne au moment de l'apéro. Mais voilà que votre champagne n’est pas terrible pour ne pas dire mauvais. Comme nous n'avons pas l’habitude de1
Ces recettes que l'on peu préparer la veille pour votre repas de Noël
Notre crédo chez 750g : se régaler sans prise de tête. Si vous êtes du genre à détester être devant votre plan de travail pendant que les autres papotent1
Pour Noël, reproduisez ce superbe cocktail inspiré du film « Le Grinch » !
Il y a certains films qu’on ne se lasse pas de regarder en boucle à l’approche des fêtes de Noel. « Le Grinch » en fait d’ailleurs partie. Pour re1
Voici l'astuce à connaitre absolument pour réussir la génoise de votre bûche roulée
Nous sommes chaque année de plus en plus nombreux et nombreuses à faire notre bûche de Noël à la maison. Pour ceux et celles qui n’ont pas de moule à b&uc1
Cette recette de chapon aux légumes sautés au miel va vous faire oublier la dinde aux marrons !
Le chapon est une chouette alternative à la traditionnelle dinde de Noël aux marrons. Nous n’avons rien contre cette dernière mais parfois, nous avons envie de changer. Cette1
Entrée de Noël pas chère : voici la recette des mini charlotte truite et petits légumes pour vos fêtes !
Comment éviter le sujet de l’inflation en cette période de fêtes ? Il est sur toutes les lèvres, sans parler de la crise énergétique. Pour f&ecir1
Voici comment présenter votre saumon fumé pour votre repas de Noël 2023 !
Plus que dix jours avant Noël. L’excitation se fait de plus en plus grande à l’approche du jour, J. Il est temps de réfléchir à quelle recette vous allez1
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