Cuisine végétarienne : Stop aux idées reçues

5 trucs à piquer aux vegans

Vous n'êtes pas spécialement végétarien, végétalien ou même vegan mais vous êtes préoccupé par l'avenir des ressources de la plan&eg1

12 recettes pour cuisiner le tofu fumé

Le tofu est pauvre en graisses saturées, riches en protéines végétales et il est source d'acides gras oméga 3, de calcium et de magnésium. Fumé, il ap1

7 veggie bowls pour déjeuners et diners complets

Osez le bowl, un mélange de céréales et de légumes secs pour apporter les protéines, des légumes cuits et crus, des graines et une sauce pour lier le to1

10 idées d'ingrédients à glisser dans ses sushis végétariens

Les sushis, vous êtes nombreux à les adorer mais vous êtes aussi de plus en plus nombreux à faire le choix d'une alimentation végétarienne. Alors comment garni1

La fin des steaks et autres saucisses pour les vegans ?

8 galettes végétales à glisser dans son burger

Qu'on soit végétarien ou qu'on ait simplement envie de réduire sa consommation de viande, les alternatives aux hamburgers sont une excellente idée pour se lancer. Avec ces1

6 légumes marinés pour garnir nos sushis

Vous aimez les différentes variétés de sushis et vous avez envie de varier les garnitures surtout si vous vous lancez dans la confection de sushis végétariens. Les1

5 recettes végétariennes sans soja

Manger végétarien par goût ou par conviction ne veut pas dire cuisiner exclusivement du soja et si vous n'en êtes pas vraiment fan, cela tombe bien. Ces 5 recettes vraiment1

12 recettes de pâtes pour un repas complet et sans viande

Un repas complet à base de pâtes et sans viande, c'est possible. La preuve avec ces 12 recettes originales à partager... 

L'Aquafaba, l'eau magique qui remplace les œufs, vous connaissez ?

3 idées pour manger les flocons d'avoine en version salée

Pâques végétarien avec ces 5 entrées

Que vous soyez végétariens ou non, ces 5 recettes seront parfaites pour vous régaler le dimanche de Pâques. 

15 superbes quiches végétariennes

Quelle que soit la saison, il existe forcément une quiche aux légumes pour se régaler. La preuve avec ces 15 recettes ☺

Pâques végétarien avec ces 5 plats

Vous êtes végétarien et vous voulez vous régaler le jour de Pâques. Pas de souci, voici 5 plats colorés et délicieux qui seront parfaits pour f&eci1

6 idées saines et gourmandes pour manger des graines de sarrasin

Les graines de sarrasin sont riches en fibres, protéines et minéraux et garanties sans gluten. On cuisine ces graines comme n'importe quelle céréale. On peut utiliser1

5 idées de recettes à faire avec du seitan

Si vous vous intéressez à une alimentation végétale, vous avez forcément entendu parler de seitan. Cette "viande de blé", est riche en proté1

Tout savoir sur le seitan

10 idées de croque-monsieur végétariens

Etre végétarien ne veut pas dire exit les croque-monsieur, au contraire, on redécouvre des recettes originales version veggie pour faire plaisir à tout le monde.1

Tout savoir sur la spiruline

Tout savoir sur le haricot Azuki

6 erreurs qu'il faut éviter quand on veut devenir végétarien

5 bonnes raisons de succomber à la purée d'amande

La purée d'amande, obtenue en broyant simplement des amandes, est un trésor de la cuisine végétarienne et végétalienne, mais pas que et on vous explique pour1

3 bonnes raisons de se mettre aux lentilles corail

Les lentilles sont des légumes secs, riches en sels minéraux, glucides lents et fibres. Les lentilles corail ou les lentilles roses sont décortiquées et donc dépour1

5 plats végétariens pour oublier la viande

Cuisiner des plats sans viande mais complets, riches en protéines et vitamines, c'est possible et on vous le prouve avec ces 5 recettes pour déjeuner ou dîner.