Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
En cette période de fêtes, les étals des supermarchés regorgent de chocolats divers et variés. Jean-Michel Cohen donne quelques précautions à prendre pour…
Si de prime abord, cela semble être une blague, en réalité : mettre un oignon sous le lit pour soigner son rhume est un vieux remède de grand-mère. Comme l’hiver…
Le coca est souvent conseillé en cas de maux de ventre. Cette boisson gazeuse permettrait notamment de soulager les symptômes de la gastro-entérite. Alors vraie information ou simple…
Pour démarrer l'année du bon pied, cette diététicienne partage ses bonnes résolutions sous forme de recette : le bowl cake façon Raffaello. Une option rapide et…
Pour commencer l’année sur une note légère, après les excès des fêtes, rien de mieux que de miser sur cette soupe détox aussi délicieuse que…
Il n’est pas rare de découvrir dans une boîte d'œufs achetée que l’un d’entre eux soit fêlé. La coquille est légèrement cassée,…
Avec le début du mois de janvier, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir faire le Dry January, le mois sans alcool. Voici donc des idées de boissons pour bien se détoxifer…
Les fêtes sont souvent un moment où tous les excès sont permis à table. On enchaîne les repas, il y a beaucoup de nourriture et on a envie de tout manger. Pour remédier…
Le pain est un incontournable de la nourriture en France. Pourtant si vous mangez n’importe quel type de pain, vous pouvez être sujet à des ballonnements. Voici comment éviter…
Afin de bien commencer l’année 2024 et pour se remettre facilement des abus des fêtes, une spécialiste partage ses astuces pour régénérer son organisme.
Mercredi 27 décembre 2022, la Gironde a interdit la vente d’huîtres en provenance du bassin d’Arcachon. Si vous en avez acheté pour le Nouvel An, faites attention : il ne…
Les coquillages et crustacés font partie des aliments dont les Français raffolent surtout au moment des fêtes. Les huîtres sont d’ailleurs un incontournable du repas de…
La quantité d’alcool ne serait pas la seule cause de la gueule de bois, le type d'alcool que vous choisissez pourrait jouer un rôle dans son intensité selon une étude danoise.
Il est possible de savoir si votre foie est surchargé après les fêtes. Pour cela, faites attention aux signes partagés par une nutritionniste. Les voici.
Après les repas copieux des fêtes de fin d'année, beaucoup se laissent tenter par une petite diète pour débuter l’année plus légèrement. Pour…
Consommer des huîtres durant les fêtes, c’est monnaie courante… mais peut-on le faire tout au long de l’année ?
Les repas des fêtes des fin d’année se veulent généralement très copieux et les restes sont souvent nombreux. Il est totalement possible de les consommer à…
Si vous avez un peu trop mangé pendant le réveillon et le jour de Noël, on a peut-être bien trouvé la méthode parfaite pour aider votre foie à se remettre.…
Les repas des fêtes de fin d’année sont généralement très copieux. Après avoir dégusté le saumon, le foie gras, la dinde et la bûche,…
Cette année, pas question de se sentir mal à cause des excès lors des fêtes. Pour éviter les problèmes, voici comment faire.
Après les festivités de Noël, entre les chocolats et les repas copieux, notre organisme a besoin d'un coup de pouce pour récupérer. Découvrez cinq aliments bienfaisants…
Qu'y a-t-il de pire que de tomber malade après le repas de Noël ? Congeler sa viande en prévision des festivités, c'est pratique, mais certaines méthodes de décongélation…
Pour beaucoup, il est impossible de choisir entre le dessert et le fromage. Les deux sont de rigueur. Mais manger du fromage à chaque repas, est-ce bon pour la santé ?
Il n’est pas rare de tomber malade durant les fêtes. Si généralement cela est dû à un excès de nourriture, il est possible également que certaines erreurs…
Certains décident de jeûner, d’autres de finir les restes, mais que faut-il vraiment manger après les repas des fêtes ? Un médecin répond à la question.…
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